Dieses Fleischmesser ist ein echter Genuss für Fleischliebhaber, die nach dem Grillen oder Kochen ihr perfekt zubereitetes Stück Fleisch ihren Gästen stilvoll präsentieren möchten.

Mit einer imposanten Gesamtlänge von 34,8 cm und einer präzisen Klingenlänge von 23,1 cm bietet dieses Messer die ideale Balance zwischen Handhabbarkeit und Funktionalität. Der Schnitt mit diesem Messer verleiht Ihnen ein erstklassiges Erlebnis, das Ihre Kochkünste unterstreicht.

Jedes "Oern"-Messer wird in unserer Werkstatt von Hand gefertigt. Von der Klinge bis zum Holzgriff durchläuft jedes Messer jeden Produktionsschritt einzeln, was jedes Stück zu einem einzigartigen Unikat macht. Wir legen Wert auf höchste Qualität und Präzision in der Fertigung, um sicherzustellen, dass jedes Messer den höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Das "Oern" besteht aus robustem Carbonstahl, der nach dem Härten eine außergewöhnliche Härte von etwa 62 HRC (Rockwell) erreicht. Dies garantiert eine langanhaltende Schärfe und Schnittleistung, die auch den anspruchsvollsten Köchen gerecht wird.

Unser Messer ist in verschiedenen Variationen erhältlich, damit Sie das perfekte Modell für Ihre Bedürfnisse auswählen können. Egal, ob Sie ein passionierter Grillmeister oder ein Hobbykoch sind, das "Oern" ist Ihr verlässlicher Begleiter in der Küche.

Technische Daten:

Klingenlänge: 23,1 cm
Gesamtlänge: 34,8 cm
Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl
Griffmaterial: Massivholz
Härte: ca. 62 HRC (Rockwell)
Schliff: 15°
Gewicht: ca. 226 gr

Ari - Blank