Erlebe die faszinierende Verbindung von Eleganz und Praktikabilität mit dem Merlin Messer. In einer imposanten Größe von 23,5 cm und einer präzisen Klingenlänge von 11,5 cm avanciert dieses Messer zum Star in jeder Küche. Die kunstvoll gestalteten Holzgriffe, gefertigt aus erstklassigem Massivholz, verleihen dem Messer eine bezaubernde Ästhetik, die durch die geschichteten Farbschichten eine ganz eigene Persönlichkeit erhält.

Das Merlin überzeugt nicht nur durch seine optische Anziehungskraft, sondern auch durch seine erstklassige Funktionalität. Die ergonomisch geformten Griffe, in aufwendiger Handarbeit geschaffen, machen jedes Messer zu einem individuellen Unikat. Hier verschmelzen Präzision und Hingabe zu einem harmonischen Ganzen.

Die Klinge des Merlin besteht aus speziellem Carbonstahl, welcher herkömmliche Edelstahlmesser in puncto Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit übertrifft. Die bemerkenswerte Schärfe lässt sich spielend leicht durch unseren herausragenden Handabzug mit einem exakten Schleifwinkel von 15° und einer hauchdünnen Klinge erzielen. Dieses Messer setzt neue Maßstäbe hinsichtlich Schärfe und Handlichkeit.

Mit einem Gewicht von lediglich 123 Gramm liegt das Merlin nicht nur leicht in der Hand, sondern ermöglicht auch ausgedehnte Kochsessions ohne Ermüdung. Erlebe die unbeschwerte Leichtigkeit des Kochens und die höchste Schärfe, vereint in einem geschmackvollen Design.

Technische Daten:

Klingenlänge: 11,5 cm
Gesamtlänge: 23,5 cm
Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl
Griffmaterial: Massivholz
Härte: ca. 62 HRC (Rockwell)
Schliff: 15°
Gewicht: ca. 123 gr

Merlin - Anthrazitgrau